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Sponge Ludafa X 1 Kg

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Sponge Ludafa X 1 Kg

$11100.00
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Description

Sponge Ludafa X 1 Kg7700759000063Se adiciona el 10% sobre el peso de la harina. Proporciona: Mayor suavidad y uniformidad en la miga. Menor tiempo de batido.

No requiere atemperado

Blonda redonda ondulada

CR02010090 Colorante líquido para alimentos

galletería y heladería

En un molde resistente al calor (un molde grande o varios pequeños) vierte inmediatamente la mezcla líquida

con hoja de acero inoxidable y mango de polipropileno para un agarre cómodo y fácil mantenimiento

Versatilidad y conveniencia

CR02010097 Colorante líquido para alimentos

panettone y pan dulce

congelador

cobertura sabor a chocolate de leche o sucedáneo de chocolate

Textura cremosa

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