Tausendgüldenkraut geschnitten (500g)Um das Tausendgldenkraut, das man auch unter den Namen Bitterkraut, Fieberkraut, Erdgallenkraut und Magenkraut in der Historie aufgefhrt ist, ranken sich zahlreiche Legenden. So soll auch Centurio aus der griechischen Mythologie dem Kraut seinen Namen gegeben haben. Ursprnglich hie das Kraut centum aurei, was soviel heit wie "hundert Goldstcke", also Hundertguldenkraut. Auf Grund der zahlreichen Eigenschaften wurde das Kraut im 16. Jahrhundert jedoch

Und für Marinaden gilt Rauchsalz als wahre Geheimzutat

Die Zedernkerne kommen jedoch aus den Zapfen der Zirbelkiefer und nicht aus der Pinie und sind hauptsächlich im russischen Sibirien zu finden

Der Malabar Pfeffer

aber auch für Suppen oder als raffinierte Geschmacks-Kombination mit exotischen Früchten

dass die Blätter dem wehenden Mantel einer Frau ähneln

Auch Liebhaber von selbstgebranntem Gin und Spirituosen schätzen das unnachahmliche Wacholderbeeren Aroma

insbesondere für Dijonsenf

ist nicht verwandt mit seinem Namensvettern dem Kümmel und ähnelt ihm auch im Geschmack nicht

Denn nur wenn es uns gut geht

vor allem aber zur Zubereitung eines traditionellen marokkanischen Minz-Tees verwendet

Walderdbeerblättern

Zimtstücken