PINOT NERO TRENTINO SUPERIORE DOC 2022 BRUSAFER - CAVITCANTINA: Cavit FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Trentino DOC VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Trentino TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18C ABBINAMENTI: Antipasti a base di salumi stagionati, con della pasta al rag di selvaggina e con secondi di carni bianche, come il pollame arrosto e con altri piatti tipici della cucina Trentina. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal colore rosso granato vivo. Bouquet complesso ed elegante, alle note di

ci ha regalato una meravigliosa eleganza

al naso fruttato

DENOMINAZIONE: Chassagne Montrachet

da circa 6 ettari

La particolarità di queste zone sono i terreni argillosi e ricchi d’acqua che sorgono in una fascia di terra racchiusa tra il Mare Adriatico

Questo vino porta con merito e rispetto il nome di uno dei primi protagonisti dello spumante marchigiano: Ubaldo Rosi

caratteristiche che insieme al dolce retrogusto donano al vino lunghezza e persistenza

emergono in successive note vegetali

ABBINAMENTI: Ostriche

FORMATO: 37

VITIGNO: Lacrima di Morro d'Alba

GRADAZIONE ALCOLICA: 43%vol