Chardonnay Grand Select 2021Ein sehr komplexes Bouquet mit weichen Nougat und Kokosnoten, einem Hauch von feiner Orange und zarten Steinobsttnen sowie einem angenehmen Kruter und Gewrzausdruck. Braucht etwas Luft. Am Gaumen ist er engmaschig und harmonisch mit einer cremigen Textur, feinen Schokoladennuancen und einem Zitruston. Sehr ausgewogen, gute Lnge. Ausgezeichnetes Alterungspotenzial. Food Pairing (Speiseempfehlung): Gekhlt bei 10 12 Grad Celsius servieren, gerne kurz vor

hergestellt in traditioneller Flaschengärung und damit ein hochwertiger Schaumwein

Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 15 Monate gelagert

reichhaltiger Geschmack mit harmonischen Tanninen und langem Nachhall

denn es wurden nur 400 Kisten hergestellt

das nicht nur funktional überzeugt

vollmundig und harmonisch mit langem Nachhall

Tabakblättern und integrierter Eiche

Laurent auch im Barrique-Fass aus

denn selbst mit seinen fünf Jahren hat er Muskeln und eine wohlgerahmte Frucht

Die Merlot Reserve 2023 zeigt eine dunkle

da er viel später von den Vogesen beschattet wird als die meisten nach Süden oder Osten ausgerichteten Hänge

Der 2017 Pinot Noir Falstaff Vineyard ist ein weiterer reicher