Kaffee Brasilien „Carmo“Herkunft und Plantage Dieser Kaffee kommt aus der Bergregion Mantiqueira im Sden des Staates Minas in Brasilien. Mantiqueira bedeutet bersetzt der Ort, an dem die Wolken liegen. Diese Lage und die damit einhergehenden klimatischen Bedingungen sind ideal fr den Kaffeeanbau. Mit einer Durchschnittstemperatur von 18 C und einem durchschnittlichen Niederschlag von 1. 850 mm pro Jahr ist die Gegend bekannt fr ihre mineralhaltigen Quellen. Inmitten dieser

angenehm anhaltenden Umami-Geschmack

die während eines dreistufigen Wettbewerbs unter strikten Auswahlkriterien und mit Hilfe von Blindverkostungen von einer internationalen Fachjury ermittelt werden

die leichte Süße und den reinen Geschmack im Abgang (Nodogoshi)

Erwünschte Charakteristika beim Geschmackstest sind bspw

Dieser Premium Japan Sencha Tee zeichnet sich durch ein smaragdgrünes

die eine Qualität höchster Güte produziert und damit bereits Gewinner der nationalen Cup of Excellence-Auktion 2009 wurde

1x Premium Darjeeling First Flush (12g)

Heller geröstete Kaffees zeigen ein natürlicheres Geschmacksprofil

wie Fülle

Sencha Saemidori (30g)

Erneuter Aufguss: bei 70°C für 5 Sekunden ziehen lassen

Japan Sencha Saemidori (12g) – Dieser Premium Japan Sencha Tee zeichnet sich durch ein smaragdgrünes