Stalgast Planetenmixer, automatische Steuerung, 7 Liter, 345 x 435 x 510 mm (BxTxH)zum Rhren und Aufschlagen von leichten Teigen und Schaumspeisen abnehmbare Rhrschssel aus Edelstahl mit zwei Griffen Rhrschsselvolumen 7 Liter, Durchmesser 250 mm elektronische, 5 stufige Geschwindigkeitsregulierung 5 Drehzahlen: 235 330 415 500 580 U min. digitaler Timer mit 30 Sekunden Schritten (von 1 bis 30 Minuten) inkl. 3tlg. Patisserie Set (Rhrbesen, Knethaken und Flachrhrer) Sicherheitsdeckel aus Polycarbonat mit Nachfllffnung und

- 2 x 16 PLU-Schlüssel

- mit Deckelhalter

mit Cloche aus Edelstahl 18/10

gewährleistet einen ebenen

- Lochscheibendurchmesser – 68 mm

Becken kann platzsparend um 90° weggeklappt werden

mit Kugel als oberer Abschluss

verschweißtes 25 x 25 mm Vierkantrohr

- geeignet für antihaftbeschichtete Oberflächen

Kältemittel: R290

Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurde

mit drei Einlegeböden (Tragkraft etwa 8 kg)