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Bela Rex BIO 2021
Description
Bela Rex BIO 2021In der Farbe dunkles Rubingranat, violette Reflexe, schwarzer Kern. Feine Kruterwrze, ein Hauch von Vanille und Marzipan, dunkle Waldbeeren, mit Mandarinenzesten unterlegt. Trocken, saftig, elegant, lebendig strukturiert, reife Tannine, etwas Nougat und einen Hauch von Lakritze im Abgang, bleibt lange haften. Food Pairing (Speiseempfehlung): dunkles Fleisch, Wildgerichte.
Trinkbar bis 2024
Food Pairing (Speiseempfehlung): zu kräftigeren Fischspeisen oder Pastagerichten mit heller Sauce
Gneis mit geschieferten Partien bildet den Untergrund
Lakritze und Mokka im Hintergrund und einem Hauch von duftender Erde
Es besteht kaum ein Zweifel
Grapefruits und Birne
schwefelige Noten
Mit einer dezenten Holznote und filigranen Säure zeigt diese Cuvée aus mehreren Jahrgängen ihre Eleganz und Vielschichtigkeit schon beim ersten Schluck
49% Merlot und 1% Cabernet Sauvignon
Ein klar gebauter Schaumwein
Ein Welschriesling
bietet diese Cuvée eine klassisch internationale Ausrichtung
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