Vacherin Mont d'Or 500gVACHERIN MONT D'OR PALAA VALIKOIMAAMME TAAS SYKSYLL 2026! Vacherin Mont d'Oria valmistetaan vain elokuusta maaliskuuhun, ja tm tekeekin siit yhden syksyn ja talven halutuimmista juustoista! Tm Juran alueen herkkujuusto valmistetaan lehmnmaidosta, joka on tuotettu talvikausina siis silloin, kun lauma viett pivns olkia ja rehua syden laitumella laiduntamisen sijaan. Tm erityinen ruokavalio tytt juuston selkell runsaudella, kun taas ainutlaatuinen

väriltään kittijuustolle tyypillisen oranssi

ulkoa kauniin punertava

toffee ja päärynä

Rakenne vaihtelee napakasta mehevään ja maku liikkuu miedon suolaisesta yrttiseen ja kevyen tuliseen

Öljyn erottuminen pinnalle on luonnollista – sekoita ennen käyttöä

Sisilialaiset pistaasit kasvavat Etnan rinteillä

kun Chateau Carsinin Jasu Sohlberg ja Rolling Cheesen Nelli Steer toivottavat herkkusuut tervetulleiksi tälle ainutlaatuuselle miniristeilylle

Näin juustomassa alkaa jo kevyesti fermentoitua

Alkuperä: Caparaó

Niin myös Duckett'sin perhe

Catherine Meadin taidonnäyte

Tomme de Savoie Fermier - klassinen ranskalainen maalaisjuusto Savoyn alueelta