Saumur Méthode Traditionnelle Brut - Domaine des SablonnièresDenominazione: Saumur Brut Dettagli tecnici: Chenin Blanc 60%, Chardonnay 30%, Grolleau Gris 10% Vol. 12,5% Vol bottiglia da 750ML Vinificazione: vendemmia manuale in Settembre con fermentazione delle uve in acciaio e seconda fermentazione in bottiglia come metodo tradizionale con affinamento di 12 mesi. Certificazione biologica e conduzione della vinificazione che non comprende laggiunta di solfiti. Il vino non viene n filtrato ne vengono eseguite

il resto ormai è storia

si raggiunge l'eccellenza

Dettagli tecnici: Erbaluce dei caluso 100%

caldo sul bel fondo amarognolo

gli aghi di pino

altrimenti ti aspettiamo in negozio per scegliere con calma ed un consiglio in più

E' indicato per piatti da carni rosse

La grassezza dello chardonnay è ben sostenuto dalla struttura della durella

lo Sforzato

Denominazione: Marsala Fine IP DOC

La fermentazione si svolge in botti di cemento

Dettagli Tecnici: Pinot Nero