Caciotta al Tartufo formaggio semiduro 300 gr.'La Caciotta' un formaggio a pasta semidura prodotto con latte di pecora e vacca miscelato con tartufo nero estivo. Il risultato finale un formaggio dal sapore delicato con il giusto equilibrio di fragranze terrose e note di tartufo estivo. Peso approssimativo: 300 g. Ingredienti: Latte vaccino, latte ovino, tartufo (Tuber aestivum Vitt.) 1%, fermenti lattici, caglio, lipasi di capretto, sale, aroma. Trattato in superficie con conservante E235. Crosta

L'olio "Il Contadino" non è solo un condimento

Ha una piacevole freschezza e sapidità

proteine 18

Il gusto è asciutto e sapido

sono il motore che ci spinge a perfezionare continuamente il nostro prodotto

La sua cottura in maniera tradizionale con l’aggiunta dei classici aromi rispecchia la tradizione sotto ogni suo profilo

STAGIONATURA: 30 giorni

Artigianalità Superiore: Un processo di lavorazione lento che garantisce una morbidezza sorprendente

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATA: conservare in ambiente non umido

UVAGGIO 100% Montepulciano

limone bio

grazie al lavoro dei lieviti autoctoni