Saint Remy Gewürztraminer Rosenberg Alsace BIO 2023Il Saint Remy Gewrztraminer Rosenberg BIO 2023 un vino bianco organico che proviene dal lieu dit Rosenberg, nella zona di Wettolsheim in Alsazia, da vigne coltivate con metodi biologici e nel rispetto del suolo secondo la filosofia del Domaine Saint Remy. Al calice si presenta con un bel colore luminoso, mentre il bouquet avvolgente e ricco di note floreali come rosa e fiore darancio, accompagnate da lichi, frutti esotici e delicate sfumature speziate

che garantiscono rispetto per l’ambiente e massima fedeltà al terroir

questo gin navy strength prende il nome da Legbiter

balsamiche e lievi sfumature di liquirizia

Un’interpretazione moderna e raffinata di un vitigno storico

ananas e spezie dolci

al naso dominano ciliegia fresca

nato dalle colline di Badde Nigolosu

L’annata 2020 conferisce struttura ed equilibrio

L’affinamento di oltre due anni in botti di rovere e il grande formato Magnum assicurano ulteriore longevità ed evoluzione armoniosa nel tempo

miele d’acacia e zafferano

quando il Gambero Rosso lo definì "splendido ed elegante"

con una dolcezza perfettamente bilanciata da freschezza e tensione minerale