Couteau Japonais Set de 2 | Collection HattoriCaractristiques techniques Couteau Gyuto : Longueur de la lame : 20 cm Matriau : acier inoxydable japonais acier damass Forme : lame lance, polyvalente Usage : viandes, poissons, lgumes, herbes Couteau dOffice : Longueur de la lame : 9 cm Matriau : acier inoxydable japonais acier damass Forme : petite lame droite et fine Usage : plucher, ciseler, dtailler fruits et lgumes Caractristiques communes : Manche : bois ou rsine ergonomique, confortable et

il est idéal pour travailler les viandes

il est polyvalent et excelle dans la découpe des viandes

Utilisation : désosser volailles

Son design ergonomique permet une prise en main stable

Durabilité : acier inoxydable résistant à l’usure et à la corrosion

Forme : dentelée

parer légumes et fruits

résistant à l’usure

esthétique et durabilité

Usage : hacher et trancher légumes et herbes avec précision

Conçu pour couvrir toutes les techniques de découpe

polyvalent et indispensable