Blauburgunder Trattmann, 2021, 0.75lKlassifizierung: Sdtirol DOC Anbaugebiet: Fr diesen Wein verwenden wir ausschlielich sorgfltig ausgesuchte Trauben, die auf besonders geeigneten Bden mit geringsten Ertrgen geerntet werden. Der Hauptanteil der Trauben stammt aus Mazon, wo sich unsere Weinberge auf lehmhaltigen Tonbden mit Kalkschotter auf Kalkgestein befinden. Das restliche Traubengut stammt aus Pinzon unweit von Mazon, wo wir ein wrmeres Mikroklima vorfinden und aus Girlan im

mit guter Säurestruktur und langem Abgang

Verfeinerung: 14 Monate im Barriquefass

Südost Böden: Kalkschotterböden Erziehungsform: Guyot

fein würzig und anhaltend

am Gaumen weich und geschmeidig mit feinen Tanninen

Um diesen Heuschnaps zu machen

Säuregehalt: weniger als 0

Nach einem knappen Jahr Assemblage

100% Pinot Grigio

in der die Weinberge liegen: hier

Geschmack: Elegant und raffiniert

Rebenalter: 6 bis 26 Jahre