BOEREN OVERJARIG VAN DE BRUIN (500 Gr.)Echt Oud! Minstens 18 maanden natuurgerijpt!! Ingredinten rauwe koemelk, stremsel, zuursel, water, vet, eiwit, zout Allergenen bevat melkeiwit, lactose Sporen van Vet% 54 Waarde per 100 gr. 1830 kJ (435 kcal) Eiwitten 26 g Koolhydraten 0 g Vet in gr. 36 g Verkocht per 500 gram

Zo is er in de loop der jaren ook steeds meer opslagruimte bij gekomen

Na het openen van de verpakking wordt aangeraden de kaas binnen drie dagen te consumeren voor de beste smaakbeleving

Ook zijn smaak

Fluweelzachte

Neal’s Yard staat bekend om zijn zorgvuldige selectie van kazen met optimale rijping en karakter

Zo gebruiken we vlees van de schouder

Gemaakt van rijke Noord-Hollandse weidemelk en met zorg gerijpt gedurende 16 tot 20 weken

Om ervoor te zorgen dat de goede bacteriën hun werk kunnen doen wordt de kar naar  een warmere ruimte gebracht met een hoge luchtvochtigheid en wind

Alleen kazen die binnen de beschermde gebieden in onder andere Nottinghamshire

Met respect voor eeuwenoude traditie en ambachtelijke productieprocessen staat Berthaut garant voor een kaas van topkwaliteit

1420 kJ (339 kcal)

1497 kJ (361 kcal)