HindsnussDie Hindsnuss ist ein sommergrner Baum aus dem westlichen Nordamerika (Nordkalifornien und sdliches Oregon), der eine Hhe von 18 Metern erreicht. Die Art gehrt zur Familie der Walnussgewchse und ist durch ihren geraden Stamm, die breite Krone und das tiefreichende Pfahlwurzelsystem charakterisiert. Die Rinde ist hell bis mittelgrau und splittert mit zunehmendem Alter in glatten oder schuppigen Platten ab. Historisch wurde die Art von den Kashya Pomo

Die reifen Früchte werden von zahlreichen Vogelarten gefressen

Sie wird häufig als frostharte Veredlungsunterlage für andere Zitrusarten verwendet

glänzenden Schuppen sitzen

Die weißen Blütendolden erscheinen von Mai bis Juni und halten etwa drei Wochen an

Ein Teil der braunen Blätter bleibt oft bis zum Frühjahr am Baum haften und bietet den Knospen Schutz vor Frost

Rot- und Gelbtönen

aufrechten und symmetrischen Wuchses ausgewählt

was der Pflanze ihren Namen gab

Der Name „Mönchspfeffer" bezieht sich darauf

sandigen Böden gedeiht

Die Sorte 'Giselle' zeichnet sich durch besonders große Beeren und einen deutlich süßeren

Da die Blüten vollständig von Gewebe umschlossen sind