Antica BIO - 100 % ItalianaFarina INTEGRALE BIO da miscela di VARIETA' ANTICHE di grano tenero, composta da Gentil Rosso, Andriolo e Autonomia. Macinata a pietra INTEGRALE nel nostro molino. Agricoltura ITALIA. Ideale per tutti gli usi, nella panificazione con brevi medie lievitazioni. La minore presenza di glutine all'interno dei grani antichi, rende la farina da loro prodotta e di conseguenza tutti i prodotti che vi si possono ricavare, molto pi leggeri , digeribili e

Tirolese (1 kg)

PROTEINE: 43

alfa amilasi

I semi di girasole sono ricchi di acido linoleico (OMEGA 6) che contiene proprietà antitumorali e previene l’arteriosclerosi

Proveniente da fermentazione naturale di semola di grano duro con ceppi provenienti da Altamura

CARBOIDRATI: 67

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO: VALORE ENERGETICO 1424 kj / 366 kcal

Il prodotto può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO: VALORE ENERGETICO 1534 kj / 367 kcal

farina d'AVENA integrale

PROTEINE: 11

semi di lino