CIOCCOLATA CALDA – TOP CLASSCIOCCOLATA CALDA TOP CLASS Cioccolata Calda es un chocolate caliente italiano en polvo, diseado para lograr una bebida intensa, cremosa y de textura aterciopelada en pocos minutos. Elaborado con cacao de calidad premium, aporta cuerpo, sabor profundo y una experiencia reconfortante en cada taza. Sabor : Chocolate caliente italiano. Modo de preparacin : 50 g de producto + 200 ml de leche a 70 C + mezclar 30 segundos = 1 taza lista. Corteza : 6 tazas.

Control técnico sin limitar creatividad

Esto facilita el control del tono dentro de la receta y mejora el rendimiento del pigmento en producciones gastronómicas

es posible trabajar el tono con precisión utilizando pequeñas cantidades de producto

coco y mango

Facilita controlar la intensidad del color utilizando pequeñas cantidades de producto

Por qué elegir Arándano Top Class

En pastelería moderna y heladería artesanal

Dónde más se aprovecha

permitiendo que el sabor permanezca presente en el producto final

Es la que mejor corrige

Por esta razón se utiliza con frecuencia cuando el objetivo es obtener un naranja visible y definido

En cremas o rellenos