REPAGAS - PLANCHA SERIE 440 MIXTA GAS PG-640-LRREPAGAS Plancha Serie 440 Mixta Gas PG 640 LR La Plancha Serie 440 Mixta Gas PG 640 LR de Repagas es una opcin verstil y eficiente para la cocina profesional. Su superficie combinada lisa y ranurada permite una coccin uniforme, mientras que su estructura en acero inoxidable proporciona resistencia y facilidad de limpieza. Caractersticas Generales Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18 10), con acabado scotch para mayor durabilidad. Palastro de

Lavado automático: Ahorra tiempo en la limpieza

• Refrigerante: R-600a

Especificaciones técnicas:

Steam: mayor temperatura y saturación de vapor para cocciones exigentes

Soporte con 10 guías GN 1/1 fabricado en acero inox y diseñado para los hornos de la linea compact de Edenox

incluso si están refrigerados o congelados

Datos Técnicos – Modelo PS900

avisos acústicos y función de espera (Standby) para mayor eficiencia operativa

8" y teclado interactivo

40% ambiente

guarda recetas y accede a un recetario actualizado

optimizando el consumo de gas y garantizando una cocción precisa y homogénea