Bakertop Mind Onderstel Midden

De standaard ijsknijper portioneerder 1/65 liter is een robuuste micro-portioneerder voor winzige garneringsbolletjes

Het glaceermes van 21 cm is een lang

Ideaal voor horeca- en thuisgebruik

vruchtenmoussen en romige soepen

Ideaal voor dessertbars en restaurants met een hoog volume aan dessertservice

Groot genoeg voor een stevige portie

Stijlvol voor fine dining en dessertpresentaties

Geschikt voor het in één keer bereiden van bijgerechten voor grote aantallen gasten

Het getande mechanisme geeft extra kracht voor het breken van harde schalen

De dubbele functie maakt hem veelzijdiger dan een gewone schiller

Het hout is vochtabsorberend wat plakken voorkomt

Ideaal voor professionele horecakeukens met HACCP-richtlijnen