Vin rouge Oenops Limniona 75clLe vin rouge sec de Nikos Karatzas est issu d'un cpage trs ancien grec la "Limiona" Le talentueux viticulteur, fondateur d'Oenops, voyage dans toute la Grce et cre des vins issus de diffrents terroirs et cpages. Cette fois, il s'arrte Limniona, l'une des varits grecques les plus prometteuses de Thessalie. 80 % du vin a t ferment et lev dans des amphores d'argile, tandis que le reste a t conserv dans de grands fts. Le rsultat est un excellent vin avec

l'acidité vibrante et les tanins veloutés en font un excellent vin rouge à plusieurs niveaux

Explorez le monde de la mixologie grecque des iles Ioniennes en incorporant du Campiello Kumquat Bitter Bianco dans vos cocktails comme le Spritz

Elles existent en 3 recettes:

Le cépage grec Xinomavro ( *xino = acide*

généreux et vrai de la Grèce

allant du Limnio au Malagouzia

des artistes

la nature mène la danse — et l’équipe du domaine la suit avec humilité

Le Limnio (probablement la plus ancienne variété cultivée au monde)

en passant par Londres

Conseils d’utilisations:

record mondial de concentration en oléocanthal-oléacine