Villa Ticino DOC - Merlot ZündelOrigine: Beride, Malcantone, Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature speziate e accenni di tabacco e cacao. Sapore: Secco, strutturato, con tannini eleganti e persistenti. Al palato emergono sapori di frutti di bosco, con una piacevole freschezza e una mineralit che riflette il terroir del

frazione di Mendrisio

Classificazione: AOC Graubünden

Vinificazione: Le uve sono vinificate separatamente in acciaio

I terreni sono ricchi di argilla e calcare

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una macerazione di 30-40 giorni

che esprime tutta l’eleganza e la purezza dello Chardonnay coltivato nella Côte des Blancs

che evolvono verso il granato con l’invecchiamento

eleganza e una bollicina raffinata

Profumo: Aromi freschi e delicati di fiori bianchi

con un carattere complesso e avvolgente

Vinificazione: La vinificazione avviene tramite fermentazione a temperatura controllata e una lunga macerazione per estrarre il massimo delle componenti aromatiche e strutturali

È brillante ed equilibrato