Badiane sauvage de Lang Son Vietnam - 100gCette badiane sauvage ou anis toil provient des grandes forts de Lang Son, au nord est du Vietnam. Rcolte maturit et juste sche, sans ionisation ni traitement chimique, elle offre une saveur intense lgrement sucre. Poids net : 100 g Pays de production : Vietnam

est un très proche cousin du poivre de Sichuan (Zanthoxylum Piperitum)

La badiane et le clou de girofle

assaisonnement ou touche finale

24 huîtres ≃ 2 Kg

les fruits

l'andouille de Guémené se propose généralement en tranches

- Rillettes aux deux saumons - 115g

Il est aussi plus riche et plus crémeux

L’égouttage est très court afin d’obtenir une texture très souple et une consistance onctueuse

Première maison à avoir tenté l'aventure de la production de caviar français

Surprenantes

Élaboré à partir de lait cru