CapreseLa Caprese di Andrea Barile un omaggio alla tradizione napoletana reinterpretata con sensibilit contemporanea. Ogni morso svela un perfetto equilibrio tra dolcezza e vivacit, tra la rusticit autentica delle materie prime e leleganza della lavorazione manuale. Ideale da gustare con un caff o come dessert dopo cena, la Caprese una creazione che celebra la semplicit nobile dei dolci di un tempo, elevata dalla cura e dallattenzione che contraddistinguono

vaniglia del Madagascar e lentezza artigianale

Pasta arancia (sciroppo di glucosio fruttosio

dove la croccantezza leggera della pasta kadaifi abbraccia la morbidezza vellutata della crema alla Gianduia

Pasta NOCCIOLA Piemonte I

🦐 1° Classificato Selezione Gambero Rosso Colomba 2024

Cioccolato al latte (6

22%)[Scorza di mandarino

🥇 1° Classificato DIVINA COLOMBA 2020

CLASSICO RUM: farina di frumento

PESO: 160gr (Net) - 1 Pezzo

Cioccolato fondente [Pasta di cacao

19%)[Zucchero