-Il Balzo, Chianti Rufina 2020Il Balzo 2020 (90% Sangiovese 10% canaiolo colorino e malvasia nera) viene ottenuto con una vinificazione: tradizionale. Circa 20 giorni di macerazione sulle bucce con tre rimontaggi giornalieri. Le fermentazioni avvengono in vasche in acciaio a temperatura controllata. L'Invecchiamento: in cemento e barriques per un periodo di circa 18 mesi. Affinamento in bottiglia per sei mesi.

procedendo con sentori di frutta a bacca bianca

Il Sauvignon di Hofstätter entra nel bicchiere con un bel giallo paglierino vivace

120gr   Ingredienti: Miele 97%

Miele al tartufo 40gr

come con dei ravioli di pappa al pomodoro

Sale al tartufo 100gr

Il gusto pieno e vellutato ma piacevolmente fresco

Sale al tartufo

Acquista il nostro cesto del tartufo e goditi i migliori prodotti al tartufo dell'azienda agricola Cofferi 1242

amido di mais

Il nostro cesto mix food & wine

Conservare in luogo fresco e asciutto