Chêne chevelu mycorhizé par Tuber MélanosporumChne chevelu (Quercus cerris) de 1 et 2 ans truffier mycorhiz par Tuber Mlanosporum contrl et certifi par le CTIFL faisant l'objet d'un tiquetage avec numro individuel. Le chne chevelu au feuillage caduc est aussi appel chne de Bourgogne, chne cerris, chne doucier ou chne lombard. Il ressemble au chne pubescent mais ses feuilles sont plus longues, il les perd plus rapidement et elles sont moins sensibles lodium. Il est rsistant au froid ainsi qu la

Carpaccio de truffes d'hiver (Tuber Mélanosporum) à l'huile d'olive 90grs

De 10 à 59 plants : 13€

Cette truffe est une Tuber Mélanosporum fraîche

Chêne vert truffier (Quercus ilex) de 1 et 2 ans mycorhizé par Tuber Mélanosporum contrôlé et certifié par le CTIFL faisant l'objet d'un étiquetage avec numéro individuel

Nous pouvons le planter sur tous types de terrains

Noisetier de Avellana de 1 et 2 ans truffier mycorhizé par Tuber Mélanosporum contrôlé et certifié par le CTIFL faisant l'objet d'un étiquetage avec numéro individuel

Lot de nos 2 spécialités tartinable :

sur les racines des arbres de nos belles plantations

Le goût délicat et la texture crémeuse du pois-chiche mêlé avec l'intensité de la truffe d'hiver créent une saveur exquise pour un apéritif délicieusement raffiné

Ses feuilles tombent au début de l’hiver et au printemps

se plante sur tous types de terrains

Poids net : 3 x 10grs