Tagliata di PecoraLa parte pi nobile della pecora. La carne viene selezionata e controllata, tale da risultare perfetta per la tagliata. Apprezzata per la sua unica morbidezza e lottima consistenza che ne deriva dallottima distribuzione tra parte grassa e magra. Ingredienti: Carne di ovino adulto Frollatura: da 7 giorni a 10 giorni Scadenza: 6 giorni (dal giorno di spedizione) Temperatura in fase di trasporto: da 0 a +4C Temperatura da conservare dopo la consegna: da 0

Cuoce circa 80 arrosticini come da rigorosa tradizione abruzzese

NO LATTOSIO)

(NO CONSERVANTI

fresco ed equilibrato

equilibrato e di buona persistenza

due strati di grasso nobile

Al naso sprigiona profumi intensi di frutta rossa accompagnati da raffinate note speziate

Canalina in ferro spessore mm

Per i nostri Hamburger

Vino dal colore giallo paglierino con affascinanti riflessi dorati

Area di produzione: Provincia di Chieti

Vino dal colore giallo paglierino con eleganti sfumature dorate