San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2015Era il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San

Al palato è ampio

equilibrio e grande completezza

Questo Chablis sembra eterno dotato di una grande struttura costruita su una bellissima sapidità

Un Franciacorta con una buona complessità aromatica

Al palato è fresco e morbido con tannini levigati che conferiscono un ottimo equilibrio

perlage fine e vivace

Vino di piacere puro

fieno di montagna e liquirizia

Vino biologico con affinamento per 6 mesi in acciaio e una piccola parte per 6 mesi in botti di rovere

Affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi

esprime grande freschezza ed equilibrio

con grande struttura e lunghezza aromatica