Marques de Caceres Excellens ReservaMarques de Caceres Reserva is toch wel een van de paradepaardjes van dit mooie wijnhuis. Deze heerlijke rode wijn is gemaakt van 85 procent Tempranillo, tien procent Garnacha en vijf procent Graciano. Alle druiven zijn afkomstig van ranken met een leeftijd tussen de 25 en 35 jaar oud en geven hun bijzondere visitekaartje af aan deze heerlijke rode wijn. Dit geeft het mooie terroir aan de wijnen. De bodem waar de ranken zijn aangeplant bestaat

Ramon Bilbao's Vermaarde Wijngaard

want wat is dit heerlijk

Syrah of de chardonnnay

met smaken van aardbei en framboos die een dans uitvoeren op de tong

om het unieke karakter van elke vintage te respecteren en geduldig te wachten op de optimale botteltijd

Een sub gebied binnen de Hemel-en-Aarde Vallei

maar ook een perfecte begeleider van gerookte zalm

Wij noteerden indrukken van zwart fruit en een dosis cacao

met een lang aanhoudende afdronk

zoals de oudere Ports worden genoemd zijn het meest moeilijk om de te maken

Daarna heeft deze Reserva Rioja nog een intensieve flesrijping van dertig maanden in de koele kelders van Ramon Bilbao ervaren

Veel zwart fruit