Barolo 2018 - Casina Bric Serralunga d'AlbaBarolo Casina Bric nasce nei cru collinari di Serraluga d'Alba. Prodotto da uve Nebbiolo,coltivate in regime sostenibile, vinificato in modo tradizionale con fermentazione spontanea e lungo affinamento in legno grande. Si presenta con un profilo olfattivo austero e stratificato: frutti rossi maturi, sottobosco, spezie scure e note minerali. In bocca ampio, tanninico ma composto, con una trama solida che cresce nel tempo. Un Barolo di struttura,

fiori freschi e lieviti

Vinificazione: Spontanea

fiori bianchi e una raffinata componente minerale che ricorda la pietra focaia

cenni speziati e una sottile mineralità

Affinato con cura

esprime aromi di fiori bianchi

coltivato in Val di Chiana

questo vino racconta una storia di autenticità

fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina per 12 mesi in acciaio

perfetto per accompagnare pesce bianco

La Cuvée Bistrot di Château Puy Arnaud è un vino rosso biologico e biodinamico prodotto nella regione di Castillon Côtes de Bordeaux

Il Pranzegg Demian è un vino rosato fresco e artigianale