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Chianti Classico DOCG Biologico 2022 - Casina Di Cornia
Description
Chianti Classico DOCG Biologico 2022 - Casina Di CorniaSangiovese 100% da vigneti esposti a sud ovest su marne calcaree misto argilla, a 250 metri di altitudine. La vendemmia rigorosamente manuale in cassette da 15 kg, con diraspatura e lieve pigiatura degli acini (50% interi) entro 15 20 minuti dalla raccolta un dettaglio che fa la differenza nella qualit del frutto. Nelle vasche di cemento una macerazione prefermentativa a freddo di 96 ore precede la fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni,
il “Fortebraccio” 2017 di Tenuta Moriniello nasce da uve selezionate di Sangiovese e Merlot provenienti dai vigneti più vecchi
l’espressione giovane e quella più evoluta del Sangiovese toscano
coltivate con pratiche sostenibili e quasi senza interventi fitosanitari
Un vino dolce toscano tipico e avvolgente
Al calice si presenta con un colore rosso intenso e cupo
All’interno dell’elegante confezione in cartone canneté avana
Nel calice si apre con un giallo paglierino luminoso e note complesse di crosta di pane
fresco e vibrante
il Moscato d’Asti DOCG 2024 di La Trava è perfetto per chi ama vini profumati e delicati
perfetto per rendere l’esperienza ancora più completa e pronta da vivere
pronti da essere stappati e versati in 2 eleganti bicchieri personalizzati con incisione laser
Merlot e una piccola percentuale di Sagrantino
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