ACQUAVITE DI VISCIOLE DEL POZZO BUONO - VICARIPRODUTTORE: Vicari FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Italia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ALTRE INFORMAZIONI: Questo particolarissimo distillato di frutta viene prodotto con metodo discontinuo a bagnomaria a vapore. Le visciole, precedentemente separate dal vino, prima di essere distillate, sono tenute in appositi contenitori in assenza di ossigeno, per garantirne la finezza di aromi. Arrivate in distilleria, vengono riscaldate

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Fresco e croccante con al naso limone e salvia

PORTO LATE BOTTLED VINTAGE 2016 UNFILTERED - QUINTA DO NOVAL

ALTRE INFORMAZIONI: Distillato a Panama

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol

I grappoli vengono coltivati con il tradizionale metodo ad alberello

INGREDIENTI: Uve “biologiche”

30% Pecorino

VITIGNO: Chardonnay e Pinot Nero

Al palato è cremoso ma vibrante al tempo stesso

con riflessi purpurei

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso