Meurgey-Croses - Saint Véran "Clos de la Maison" 2021Saint Vran "Clos de la Maison" 2021 75cl 100% Chardonnay Questo vino per lo pi vinificato in serbatoi di acciaio inox, con una percentuale fino al 15% che viene fermentato e affinato in botti di rovere per le uve delle vigne pi vecchie. Questo facilitala piena espressione delle potenzialit dei vecchi vitigni e della complessit di questi terroir. L'imbottigliamento avviene all'inizio dell'estate. Et vigneto: 60 anniResa in uva: 52 hl haEsposizione :

buon equilibrio tra rotondità e volume

licorice and

Il vino beneficerà della decantazione e va gustato in calici ampi

Blend is 60% Merlot

sono continue e presentano altitudini comprese tra 220 e 300 m

spezie e confetti

with the lowest pH for many years at 3

il tempo non ci ha risparmiato

lasagne alla bolognese…

but I was just struck by how tight and backward the wine was

ribes nero e ciliegia matura

2024 - 2042