Tira acqua Ultra Hygiene Flex- 600 mmQuesto tira acqua Ultra Hygienic Flex rappresenta la nuova evoluzione del design igienico di Vikan, che ha definito un nuovo standard nel settore, combinando la semplicit della lama singola con una maggiore flessibilit per prestazioni di pulizia superiori. Sviluppata in stretta collaborazione con i clienti, questa nuova variante risponde all'esigenza di una lama pi morbida e flessibile, pi efficace su pavimenti bagnati e irregolari. Basandosi sul

Sfilettare e sezionare pesce di media e grande pezzatura

La punta tonda (sigla “T”) protegge l'operatore durante le fasi di separazione della carne dall'osso

con area di presa ergonomica e antiscivolo appositamente progettata per l'industria alimentare

compreso il rimuovi condensa (7716x)

Mondatura di coscetti

Colori manico disponibili: Blu / Nero / Giallo / Rosso

Colori inchiostro disponibili: Blu / Nero

- 580 x 730 x 1070 mm (240 Litri)

Disosso di carré

Corpetto in maglia d'acciaio inox (AISI 316L) altamente resistente

Lunghezza/Profondità 290 mm

che garantisce la precisione necessaria nella fase di macellazione con acciaio AISI 420 conforme alle normative CE sui materiali a contatto con alimenti