ETNA DOC METODO CLASSICO BRUT ROSATO 2022 LAMORÈMIO - BENANTICANTINA: Benanti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC Spumante Rosato VITIGNO: 100% Nerello Mascalese PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Ottimo classico da bere a tutto pasto. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa tenue, tendente al ramato con perlage fine e persistente. Al naso intenso, delicato con sentori di frutta rossa. Al palato secco, minerale con una piacevole acidit e tannini

un panno di lino è lo strumento utilizzato per i filtraggi

Scarabus rivela intense note di torba affumicata

formaggi freschi e come aperitivo

Un liquore che racconta la tradizione e l’innovazione di una delle aziende simbolo del made in Italy

compreso tra 4 e 6 anni

sia in vigna che in cantina

prosciutto cotto col rafano

prugne secche

Età della vigna di oltre 20 anni

simbolo del legame tra eccellenza e spirito britannico

La distillazione avviene con alambicchi progettati da Castagner

con sentori di salsa di mele