Merlot Riserva Ticino DOC Sasso Chierico TenutaOrigine: Gudo, Bellinzona, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Bouquet complesso con sfumature di vaniglia, frutti rossi maturi e delicate note speziate. Sapore: Pieno e corposo, con sentori di spezie, liquirizia e un finale persistente. Tannini eleganti e ben integrati. Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, piatti a lunga cottura, formaggi d'alpe stagionati e

Terroir: Le uve provengono da quattro regioni vitivinicole del Ticino: Mendrisiotto

Origine: Montagna di Reims

Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate a mano e selezionate accuratamente

il vino affina in barrique di rovere francese per un periodo di circa 12 mesi

con note di agrumi e frutti esotici

Descrizione: Il Barolo Garretti DOCG è un capolavoro della cantina La Spinetta

Maturazione in barriques di 2° e 3° anno per oltre 10 mesi

di ottima struttura

con accenni di cacao

Sapore: Al palato è ricco e strutturato

seguita dalla seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico

lasciando una persistenza agrumata e una sensazione di pulizia in bocca