Le Poteau Blanc – Alternative BisLe Poteau Blanc IGP di Alternative Bis un raffinato vino bianco del sud della Francia (Languedoc), ottenuto da un blend elegante di Chardonnay, Muscat Blanc e Viognier. Al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi, con un sottile profumo polveroso, accompagnati da note fragranti di pera e frutta a nocciolo matura, per unesperienza olfattiva sensoriale, elegante e persistente. In bocca fresco, aromatico e leggero, con un carattere sensuale e

con profumi di agrumi

Al palato è armonioso e vellutato

su suoli vulcanici ricchi di minerali

macerazione sulle bucce per circa un mese

su terreni argillosi (e in parte granitici e calcareo-sabbiosi)

Si abbina bene con piatti di pesce

simbolo dello stile artigianale e autentico del vignaiolo

Il Brut 0 di Domaine Grosbot-Barbara è uno spumante metodo classico francese senza dosaggio (Zero Dosage)

Il Dettori Bianco delle Tenute Dettori è un vino bianco sardo autentico e artigianale

tra cui Zelen

capace di esprimere profondamente il territorio da cui proviene

Perfetto come vino da meditazione