Celler de Capcanes Costers del Gravet 2022 MontsantDer Celler de Capcanes Costers del Gravet 2022 Montsant zeigt ein tiefes Rubinrot mit blauvioletten Schatten. Vollmundige Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren erobern hier die Nase. Dazu zeigen sich im Hintergrund feinrauchige Eichennoten und Vanilletne. Am Gaumen offenbart sich eine wunderbar ausgewogene Struktur: relativ weiches und doch intensives Tannin, unterlegt von herrlich frischer Fruchtsure. Der lange Abgang prgt den

Die eleganten Tannine und ein nicht enden wollendes Finish setzen diesem Ausnahme-Barbera noch die Krone auf

Diese Tradition ist bereits seit 1551 mit der Weinbauregion Itata eng verbunden

So stellen Sie sicher

Je nach Qualität werden dabei neue und alte Barriquefässer verwendet

Auch zu herzhaften Tartes oder fermentierten Speisen zeigt er sich als spannender Partner

Während der langsamen Reifung gewinnt er so ganz natürlich an Farbintensität und Komplexität

die an klassischen Karamellpudding und feine Dessertnoten erinnert

Durch die östliche Ausrichtung und den nahen Waldrand entsteht ein einzigartiges Mikroklima

die einfach großartig sind

Im Jahr 2016 hat die Domaine einen Bienenstand in der Nähe der Weinberge eingerichtet

Der Frühburgunder gilt als eine eher seltene Rebsorte

feiner Fruchtsüße und einem dezenten Hauch Würze