Petra 2022Dieser Wein zeigt sich in intensivem Rubinrot und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet aus reifen dunklen Frchten wie Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Balsamische Nuancen mediterraner Kruter, feine Noten von Eukalyptus und Lakritz verleihen ihm zustzliche Tiefe. Die lange Reifung im Barrique bringt Rundheit, seidige Tannine und eine wrzige Komplexitt. Am Gaumen ist er kraftvoll und dennoch elegant, mit mineralischer Frische, die den

Einer der besten Weine

Chardonnay auf höchstem Niveau

Das sanfte prickeln im Mund wird mit leicht harzigen

dunklen Beeren

DieAbwesenheit von Zucker sorgt für eine geringere Viskosität

die dem Wein Länge gibt

dazu einen Hauch Veilchen und Zimt

vielschichtiges Bukett

Hanna Glatzers Rosé 2024 aus Pinot Noir und Blaufränkisch zeigt eine bewusst natürliche

Ursprünglich sollte der Bin 2 einen Gegenpol zu den großen Burgundern aus Frankreich bilden Mataro

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gegrillte Schweinefilets mit Pfirsich-Chili-Salsa und Brot oder Zitronen-Ricotta-Quiche

Meeresfrüchte