Grancrema di carciofiPreparata con carciofi freschi brindisini lavorati con olio, sale, pepe e aglio, questa crema rappresenta un autentico top quality Ginos. Dal gusto pieno e naturale, perfetta per condire pizze, primi piatti e antipasti gourmet. Una specialit dalla bont impareggiabile, pensata per chi cerca il sapore vero del carciofo in una consistenza morbida e pronta alluso.

Facile da usare e conservare

Carciofi freschi studiati e lavorati appositamente per realizzare pizze di qualità

il doppio rispetto ad uno spicchio

L'aggiunta di malto è una tecnica utilizzata professionalmente per dare impulso alla fermentazione

USO per Panificazione

semi di miglio e fiocchi d'orzo

Da sottolineare la disponibilità durante l’intero arco dell’anno di un prodotto avente le stesse caratteristiche del carciofo fresco

pepe e aglio

semi di lino

SUPERMALT SQUEEZE è un estratto di malto d'orzo ad elevato potere diastasico

Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra

farina integrale di grano saraceno