2024 Grauer Burgunder trocken BIODer Wein besitzt einen verfhrerischen Duft von Apfel, Weidorn und Wildkruter, der durch feine nussige Noten abgerundet wird. Die verspielte Sure untersttzt dabei den cremigen Schmelz. Langanhaltender und krutriger Nachhall. Food Pairing (Speiseempfehlung): Pastagerichte, Geflgel

selektierte Trauben aus Poysdorfer Lagen und zeigt sich entsprechend klar und fruchtbetont

die Frucht und Struktur in Balance suchen

für Langlebigkeit gedacht

vegetarische Gerichte oder einfach solo

würzig und elegant erdig

Vermittelt nachvollziehbar das Gestein

das Noten von reifen roten Früchten wie Brombeere und Himbeere

ein Hauch Erdbeere und etwas Gewürz

dazu kommt eine dezente tabakige Würze

Picknickbegleitung

der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Grechetto und die Besonderheiten des Terroirs von Umbrien authentisch widerspiegelt

Pasta mit Pilzen oder mildem Hartkäse