Focaccia con Patate di Laterza - circa 1,2 Kg.FOCACCIA CON PATATE La focaccia con patate di Laterza una specialit pugliese amata per il suo sapore autentico e la sua preparazione artigianale. realizzata con semola di grano duro rimacinata, lievito madre e condita con patatei, olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale. La sua consistenza soffice e il gusto ricco la rendono perfetta da gustare da sola o come accompagnamento. INGREDIENTI: Farina di Semola di Grano Duro rimacinata, Lievito

senza solfiti aggiunti

parmigiano reggiano

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Tipologia del terreno: Medio impasto (argilloso - calcareo)

Denominazione: Matera D

Shelf-Life: 7 giorni

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Denominazione: Aglianico del Vulture DOC

In passato i nostri contadini e pastori facevano grandi scorte di pane casereccio quando

intenso rubino che sporca il bicchiere

Persino il poeta latino Orazio

gustoso e sempre apprezzato