"Grant Bosc" Bianco DOC Isonzo - OrzanTipo: Vino Bianco Uvaggio: 100% Friulano Colore: Giallo Paglierino Profumo: Note floreali e fruttate Sapore: Minerale, buona acidit e media struttura. Gradazione alcolica: 12,5% Vol Denominazione: Friuli Isonzo DOC Vinificazione e Affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio e in bottiglia. Abbinamenti consigliati: Salumi, Carni bianche, Asparagi, Antipasti di pesce, Primi di mare, Piatti speziati

Vinificazione: dopo la diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a macerazioni di 30/35 gg

carni rosse alla brace

come brasati e arrosti

🎨 Colore: rosa tenue tendente al cerasuolo

Classificazione: Glera vino spumante Cru

Profumo: Intenso di frutti rossi e spezie

con note fruttate e floreali

acido e media struttura

formaggi di media stagionatura e mozzrella di bufala

🍇 Uvaggio: Chardonnay 100%

buon connubio con frutti di mare

🍇Formato: 75 cl 🌡️Temperatura di servizio: 12-14 °C 🍽️ Abbinamenti consigliati: Sugo al ragù di coniglio e polpettone ligure