2023 BERG SCHLOSSBERG GG Rüdesheim Riesling trocken "Ehrenfels" 0,75LAuch bei diesem GG aus dem BERG SCHLOSSBERG macht sich das lange Hefelager bemerkbar und fasziniert uns schon im ersten Atemzug mit wrzigem Schieferduft und leichten Nuancen von Zitrusfrchten. Neben diesen ersten Eindrcken legt sich auch ein wrzig cremiger Anflug von leichter Hefe hinzu, der sehr charmant zur Steigerung des Verlangens nach dem ersten Schluck beitrgt. Die wunderbar integrierte Sure trgt diesen kraftvollen Bergwein mit groer Eleganz und

absolut animierender Hefe-Textur und einem Hauch von Holz

Die ausgeprägte Saftigkeit wird von dezenten mineralischen Nuancen getragen und mündet in einen intensiven

die eine schier endlose Performance bietet und einen wundervoll geradlinigen Weinstil hervorbringt

In der Nase präsentiert sich das 2019 BERG ROSENECK GG mit feinen Blütenanklängen und sehr saftigem Schmelz

dass die Wahrnehmung der Süße stark in den Hintergrund und eine sehr feingliedrige Gesteinswahrnehmung in den Vordergrund tritt

Im Mund entfaltet der Wein seine Fülle mit zitronig-cremigen Nuancen

Geschmacklich zeigt sich der Sekt sehr klassisch

Die Trauben und Grundweine werden mit derselben handwerklichen Sorgfalt ausgebaut wie die klassischen Varianten

Das Pendant zu unseren Riesling-Ortsweinen eröffnet eine ganz neue Geschmacksstilistik und offenbart sich mit einem sehr stimmigen Fruchtbouquet

Die wunderbar integrierte Säure trägt diesen kraftvollen Bergwein mit großer Eleganz und macht seine ausgeprägte Herkunftstypizität spürbar

leicht rauchigen Holznoten dezent umrahmt

animierenden Säure