Liquore al Rum 70cl - Ananas Caramelise - Riviere Du MatRiviere Du Mat presenta un liquore al rum all'ananas caramellato che colpisce per la lingua aromatica immediata: l'ananas cotto emerge con toni dorati di caramello e toffee, sostenuto da un calore caldo ma controllato del rum. L'insieme avvolgente senza appesantire; la dolcezza equilibrata da una fresca nota tropicale che mantiene il sorso pulito. Al palato mostra morbidezza e corpo, scorrevole e persistente, con una chiusura che ripropone il frutto

Al calice mostra un colore ambrato intenso

rendendo il bouquet sorprendentemente armonioso

tipico dello stile Contratto e della denominazione

con un accenno di agrumi e spezie

confermando le promesse olfattive aggiungendo un leggero retrogusto di mandorla fresca

regione celebre per i suoi profumi mediterranei e le erbe aromatiche che rigenerano i sensi

Il risultato è un gin trasparente e cristallino

lo Champagne Rosé d’Aÿ Brut Grand Cru di Gatinois si abbina magnificamente a piatti a base di crostacei

e delicate note di erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea

come caviale

accompagnate da sfumature delicate di rosa e spezie dolci

con profumi complessi di fiori bianchi