Jordan Unoaked ChardonnayEen klassieker van het fenomenale wijnhuis Jordan. Dit Zuid Afrikaanse wijn huis heeft in haar bijna 40 jarige geschiedenis een enorme reputatie op weten te bouwen. Het begon allemaal begin jaren 80, toen een 300 jaar oud, verlaten, wijndomein werd gekocht door de Ted Jordan. Vanaf 1992 ging de expansie in een stroomversnelling. In dat jaar werd het wijndomein overgenomen door de zoon van Ted, Gary en zijn vrouw Kathy Jordan. Zij hebben op een

Rijping / Houtopvoeding: Deze Pinot Noir rijpt 7 maanden op eikenhout

kalfslederen tannines en fijne zuren

Bij elke keer dat je je neus in het glas steekt rijk je weer andere tonen

Het terrein is kalkhoudend van aard en ligt perfect op het zuiden

De afdronk is vriendelijk en rijp met veel rijkdom

Ze vond de ideale wijngaarden in het hart van Catalonië en plantte hier haar Chardonnay

de ongekroonde keizer van de internationale wijnbouw

Deze Amerikaanse hou gelagerde kanjer is bij uitstek het beste wat Monterey County in Californië te bieden heeft

Het domein is gevestigd in Morgon en is in 1590 opgericht door Etienne Bailly

snappen wij wel waarom

Het hout is wat meer op de achtergrond

alleen het beste is goed genoeg voor deze Pinot Grigio