Sartiu Cannonau di Sardegna 2019Il nome Sartiu vuole essere un omaggio ad un passaggio di danza tipico de Su Ballu Tundu. UVAGGIO CannonauGRADAZIONE 13,5%PROVENIENZAVigneti pi giovani della cantina, allevati ad alberello su terreni di disfacimento granitico, nelle campagne di Mamoiada (NU). LAVORAZIONEVendemmia manuale delle uve, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione di circa venti giorni sulle bucce. Affinamento di dodici mesi in vasche di cemento a cui segue

ottimo in aperitivo accompagnato da formaggi freschi e semi-stagionati e salumi con una decisa componente di grassezza

mango e ananas

Il prezioso nettare di Bosa: un vino da dessert di rara complessità

regala un paglierino dai riflessi verdolini con buona intensità olfattiva di agrumi

senza aggiunta di solfiti per massima naturalità

a 350 metri sul livello del mare

Vinitaly 2024 - 92 punti

Questa etichetta Irilai Nepente di Oliena Classico è tra le più amate per le sue caratteristiche:

avvolgente con una dolcezza ben bilanciata dall’acidità

e la sua cremosità di spuma che lo rende morbido e persistente al palato

vaniglia e macchia mediterranea

Anastasìa Spumante Brut è l'etichetta che fa al caso tuo