Formaggio Pecorino Vettore NORCIAIl Pecorino Vettore di Norcia Lanzi un formaggio prodotto esclusivamente con il latte ovino, la sua stagionatura intorno ai uno\due mesi, questo lo rende un ottimo pecorino da taglio. Il Pecorino di Norcia uno dei formaggi pi conosciuti e utilizzati nella nostra zona fin dai tempi antichi in quanto le zone di montagna hanno sempre favorito lallevamento delle pecore. forma intera 3. 800kg circa

Grazie all’azione naturale delle foglie di ulivo

mantenendo intatti aroma

confetture o come ingrediente per piatti gourmet

Le quantità incluse permettono di cucinare diverse porzioni

Un salame fatto come una volta

con una struttura più asciutta e un aroma ancora più persistente

garantendo fette perfettamente sigillate che preservano freschezza

realizzato con il miglior grasso di suini 100% italiani selezionati e lavorato con maestria

preparato con cura e lasciato maturare lentamente per ottenere un sapore delicato ma deciso

arricchito da piccoli pezzetti di peperoncino che donano un piacevole tocco piccante

dove può esaltare la cucina mediterranea

senza conservanti e coloranti