Pinot Noir Quartz Acorn Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & FilsIl Pinot Noir Quartz Acorn della tenuta Domaine Roy & Fils uneccellente espressione dellAVA Yamhill Carlton, una zona del Willamette Valley in Oregon rinomata per i suoi terreni ricchi di quarzo. Questa composizione territoriale conferisce al vino una struttura elegante, fresca e minerale che si distingue nel panorama dei pinot noir americani. Vinificato con uve di Pinot Noir attentamente selezionate, questo vino si presenta con un bouquet complesso

è anche perfetta per essere gustata in contemplazione alla fine di una serata

una delle realtà vitivinicole di spicco della regione

caratterizzato da una lieve mineralità tipica del terroir di origine

è noto per la sua eccezionale struttura e complessità

crostacei e salumi

questo vino rivela un corpo medio

apprezzati sia a livello nazionale che internazionale

un vino noto per le sue note speziate e fruttate

La vendemmia del 2013 è stata caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso di ottenere uve di qualità superiore

privilegiando una fermentazione lenta e una macerazione prolungata per esaltare la ricchezza aromatica e la complessità tannica delle uve

rendendolo un perfetto connubio tra la bellezza visiva e la raffinatezza gustativa

sessioni di allenamento intense o lunghe ore di studio e lavoro