Fiorentina Black Angus AustraliaFIORENTINA BLACK ANGUS RESERVE AUSTRALIA. OAKEY seleziona i migliori Black Angus australiani per offrire unesperienza gustativa senza paragoni. Il bestiame certificato 100% Black Angus, ed nutrito con una speciale e bilanciata dieta a base di cereali per almeno 150 giorni prima della macellazione. Il risultato una carne altamente marezzato, tenera e saporita, per soddisfare i palati pi esigenti. La t bone e la porterhouse sono due classici delle

-- Gusto intenso

tagliate in modo trasversale e con i muscoli della pancia ancora attaccati

La carne galiziana ha una consistenza tenera e molto morbida

più semplice da maneggiare e soprattutto da mangiare

il cui spessore sul dorso può superare i 20 cm

con un grande tocco di grasso che separa il longissimus dallo spinale

La qualità della marezzatura è un fattore chiave nella valutazione della carne e può influenzare notevolmente l'esperienza gustativa

L’intera filiera produttiva dell’agnello punta ad ottenere il miglior rapporto tra quantità e qualità

Prodotto estremamente salubre

tipici dell'Appennino

persistente e una succosità unica

in questo caso paragonabile al celeberrimo Wagyu famosissimo per la sua sua tenerezza e gustosità