Tamari | Sauce soya épaisseSauce soya paisse de type tamari viellie 2,5 ans en ft de cdre japonais. C'est la sauce parfaite pour les finitions de vos sashimis, dumplings et viandes grilles.

sucre et sel

Sauce soya épaisse de type tamari viellie 2

cette alternative végétale au dashi sert de base pour divers bouillons (ramen

Elle s'utilise comme sauce à tremper pour les sashimi et dumplings ou comme sauce de finition sur les viandes et poissons gras

pour relever les vinaigrettes et salades ou pour mariner les viandes et poissons

idéal pour les salades

peut s'incorporer à vos desserts

Ce kit contient :

sauces et bouillons

Genmai Su - vinaigre de riz (200 ml)

fermentée 6 mois en fût de cèdre japonais

Pour préparer votre riz à sushi